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{Torta al Cioccolato senza uova}

By 07:30 , , , , , ,


Buongiorno ladies and gentlemen, buona domenica.
Oggi dato che è domenica post dolce-dolce. Vi posto una ricetta semplicissima di una torta che ho cucinato qualche giorno fa, la torta al ciccolato senza uova.




  • Ingredienti
- 175 gr. di zucchero
- 125 gr. di burro
- Un bicchiere e mezzo di latte
- Una bustina di lievito
- 40 gr. di cacao
- 200 gr. di farina 00
- Scorza di limone q.b.
- Un pizzico di sale
- Mandorle q.b.
- Cioccolato q.b.





  • Preparazione 
In un pentolino fare sciogliere il burro a fiamma bassa, appena sarà tutto sciolto aggiungerlo pian piano alla farina e mescolare bene. Appena i due ingredienti saranno ben amalgamati aggiungere lo zucchero, il lievito e il latte, mescolare bene fino a far unire tutti gli ingredienti. Aggiungete la scorza di limone e un pizzico di sale, mescolate nuovamente. Tritate metà delle mandorle e aggiungetele al composto cremoso, mescolate nuovamente.

Imburrate la teglia e spolveratela di farina, al termine versare i 3/4 di crema.
Al resto del composto rimasto aggiungete il cacao in polvere e mescolate nuovamente, appena sarà ben amalgamato versatelo nella teglia, potete metterlo come preferite io ad esempio ho cercato di formare un cerchio per renderla un po' più particolare.
Al termine spezzettate il cioccolato e mettetene pezzettini sparsi ovunque, idem per le mandorle (se non vi piacciono le mandorle potete sostituirle con altri frutti secchi a vostro piacimento).

Cuocere per circa 50-60 minuti a 180°.




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13 Comments

  1. Mmmmm che bontà che sembra questa torta! ^-^ Io adoro il binomio cioccolato/mandorle!
    Buona domenica cara!
    www.milleunrossetto.blogspot.it

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  2. Ha davvero un aspetto invitante:) da provare baci

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  3. Ma che bontà!! Io adoro il cioccolato! *-*

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  4. Aspetto molto invitante! Tua nuova follower se vuoi passa da me, http://rosy8621.blogspot.it/ Ciao Rosy

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  5. sembra buonissima, però mi sa che metterei le nocciole...mi piacciono di più! :)

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  6. Uhhh che bontà! E non mi sembra difficile da preparare, credo di potercela fare :-))
    Un bacio
    Paola ♡
    PollywoodbyPaolaFratus

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  7. Senza uova?? Ma tu sei un genioo! E questa torta è assolutamente invitantee :P Bravissima!

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  8. che buona!!!

    http://www.thefashionprincess.it/

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  9. sembra deliziosa, la proverò :)

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  10. Wow complimenti :) sembra fantasticaaa !!

    www.aishettina.blogspot.it

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  11. sembra facile!! la voglio provare :)

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